6月1日下午，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络传播，视频画面的饭菜中，疑似有异物出现。
6月4日，南昌市市场监督管理局工作人员回应称，经送检核实，异物确为鸭脖。
(相关资料图)
刚刚，“绝味鸭脖股价下跌”的话题冲上热搜第一↓
6月5日，绝味食品股价开盘即闪跌，截至收盘共跌3.06%，对此股民纷纷评价其为“鼠头”受害股。
继昨天之后，今日依然是开盘即下跌，想当初绝味鸭脖、周黑鸭、还有久久鸭决战卤味市场，竞争“鸭脖之王”，如今打败鸭脖的竟然是老鼠，这恐怕是谁也没想到的。
网友们纷纷表示“太惨啦！” 真·躺着也中枪
学院发布通报 确认“异物”为鸭脖
据报道，6月1日，网曝江西工业职业技术学院学生吃饭吃出了老鼠头。
“这是老鼠啊，老鼠的牙齿，看得出来不？”视频内容显示，该学生告知食堂工作人员吃出了老鼠头，但工作人员坚持这是鸭肉，“你说这哪来的老鼠嘛？”
6月2日，学校餐饮公司南昌市菁禾餐饮工作人员表示，已经看到视频了，会去调查核实处理。
对此，网友们纷纷表示，“太恐怖了！”“太恶心了！”“望严查严惩！”“食品安全大于天！”
6月3日晚，江西工业职业技术学院发布通报称，学生本人已确认“异物”为鸭脖，并澄清了视频内容。
这已不是该校第一次出现“老鼠事件”
6月4日，记者通过走访了解到，事发现场，高新区市场监管局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖。同时，并对该校菜品的留样进行检测，将于3—5天专业比对后并公布结果。
目前，南昌市场监管局已经介入。
记者多次致电高新区市场监管局及江西工业职业技术学院宣传部相关负责人，截止到发稿前均未接通。
此外，记者查询资料发现，这已经不是该校第一次出现“老鼠事件”，早在2021年，南昌市场监督管理局就曝光过一次此类事件。
2021年，南昌市场监督管理局就曝光该校有老鼠问题的情况说明（视频截图）
对涉事学校进行现场执法视频画面（视频截图）
对涉事学校进行现场执法视频画面（视频截图）
据了解，江西工业职业技术学院是1999年经教育部批准成立的江西省首批独立设置的公办全日制综合性高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校。学校创办于1954年，先后经历了调整、升格、合并、更名等发展阶段，至今已有近70年的办学历史。