6月26日中午，建始县龙坪乡黄金淌村“共享食堂”，村民杨柏青花了3元点了“两荤一素一汤”。
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50多平方米的餐厅内，热气腾腾的饭菜色美味香，村民三三两两坐在餐桌前，一边享用着可口的饭菜，一边闲话拉家常。当天中午供应的菜品有辣椒炒肉、蘑菇炖鸡、清炒四季豆、酸辣土豆丝和白菜豆腐汤等菜品。
“干净卫生，价格便宜，饭菜也香，很满意。”杨柏青说，村里的“共享食堂”运行以来，顿顿不重样，他每天都来这里就餐。
“一顿中饭不用愁，饭点一到食堂走”，如今已成为黄金淌村不少村民的新选择。
黄金淌村位于建始县东北部，距龙坪乡集镇7公里，有村民595户1722人。2021年，该村引进凉乡硒菇合作社，利用130个大棚种植平菇。经过两年发展，合作社年产平菇1200吨，产值超过600万元。村集体经营公司配套建起塑料框加工厂，为平菇运输塑料框，年产值超过400万元。
“目前，我们村培育了15家专业合作社，涵盖高山蔬菜、中药材加工等特色产业，常年带动周边80多名村民务工。” 黄金淌村党支部书记冷德录介绍，随着务工村民越来越多，工人的午餐成为一道难题。
黄金淌村山大人稀，离村委会最远的小组，车程需要40多分钟。务工村民来回一趟费时费力，共享食堂没有开办前，工人只能吃泡面充饥。
针对这一问题，龙坪乡党委前往黄金淌村走访，同合作社负责人、村民代表、村支“两委”和驻村工作队座谈交流，了解该村产业发展中遇到的问题，倾听村民心声。
“回家太远了，做饭时间上来不及，能不能开办一个食堂。”“我同意，这样既解决了吃饭问题，又可以提高工作效率。”“食堂可以选址村委会旁边的空地，我愿意投工投劳建设。”大家纷纷发表意见。
问题摆在面前，如何解决才是关键。龙坪乡党委和村支“两委”迅速行动，第二天再次组织合作社负责人和职工代表集中研究，既要人人共享，又要人人满意，大大小小的三方会谈开了五次。
经过商讨，由龙坪乡政府出资10万元，在黄金淌村委会旁建设“共享食堂”，向全村开放，聘请本村村民担任厨师，并在前期以合作社贴钱补助的方式，降低工人吃饭成本。
日常管理上，采取“党组织主导、市场化运作、共同兴办”模式，由支部纪检委员兼任“共享食堂”管理委员会成员，建立健全物资采购、资金使用、食堂管理、食品安全等各项制度。
5月22日，“共享食堂”热闹开张，运行近一个月，每天有50多位工人和村民在这里错峰就餐，工人用餐每顿10元，本村老年村民每餐3元。食堂还会每天变换花样，调整菜单，确保村民吃得安心顺心。
“我们从家里走过来几分钟就到了，来了就吃，吃完了碗筷不用洗，和下馆子一样。”74岁的赵启明说，儿女都在外地，以前老两口在家做饭，每天忙活不说，还总吃剩菜。“现在家门口有了人人共享食堂，饭菜合胃口，价格也不贵，每天吃饭省事多了。”