猪价连连上涨 养猪业仍难言乐观

2023-08-17 12:04:23 来源: 中国商报

中国商报(记者 马嘉)截至8月14日,生猪价格环比、同比均上涨。在连续亏损下,养猪业盼“涨”已久。然而,面对这轮上涨,业内人士却难言乐观。

猪价上涨快、涨幅大

自7月中下旬以来,生猪价格逐渐上涨。截至8月14日,生猪价格环比、同比均上涨。大宗商品分析机构卓创资讯数据显示,上周生猪(外三元)交易均价为17.27元/公斤,环比上涨1.29%。截至8月14日,8月外三元交易月均价为17.23元/公斤,较上月同期上涨23.25%。


(资料图)

上海钢联农产品事业部生猪分析师袁春兰对中国商报记者表示:“7月下旬以来,生猪价格呈现持续震荡上涨趋势,此阶段生猪价格上涨呈现上涨快、涨幅大的特点,最高点在8月2日的17.59元/公斤,也是今年以来生猪价格的最高点。”

卓创资讯生猪分析师王亚男认为,近期生猪价格上涨的主要原因是,养殖端多在压栏惜售,二次育肥(生猪长到标准体重时,养殖户暂时不卖猪,继续增加猪的体重)的养殖户变多,市场上流通的生猪减少,导致生猪价格快速上涨。

值得关注的是,养猪业产能过剩的局面仍未改变。袁春兰表示,目前市场上出现的缺猪现象只是因为肥猪在市场上的占比持续减少,养殖端的压栏和二次育肥现象增加导致市场上阶段性供应减少。等到压栏的猪源开始陆续出栏,市场上的猪源供应又将充足,根据10个月前能繁母猪的存栏情况预计,今年下半年商品猪出栏量较大,因此养猪业产能过剩的局面暂时仍未改变。

猪企以量换价、收入微涨

今年7月,在生猪价格上涨的背景下,猪企以量换价的策略小有收获。

根据各家猪企的7月份生猪销售简报,牧原股份商品猪的销售均价为13.81元/公斤,环比6月下降,为年内最低价,销量达到570万头,销售收入达到93.45亿元,环比上涨7.5%;温氏股份销量达到年内单月最高,收入环比增长1.99%;新希望生猪销量环比增长9.38%,收入环比增长5.37%。

从猪企的出栏量来看,养猪业去产能的节奏较慢。根据上海钢联我的农产品网数据,1—7月,18家上市猪企生猪出栏量达到8535万头,同比增长15.1%。

谁在减少产能?袁春兰表示,上海钢联我的农产品网对123家定点样本企业的数据统计显示,由于长时间亏损,资金压力偏大,部分中小散户被迫退出市场。但对于规模养猪场来说,由于仔猪价格偏高,仔猪端利润可适时填补其他板块的部分亏损,所以未见其整体明显减少产能的动作,因此上半年能繁母猪存栏量整体减少的速度较为缓慢。

国内某上市猪企养猪业务负责人张勇对记者表示,调减产能要从减母猪开始,商品猪在一段时间后会随之减少。头部企业的资金来源更多,经营逻辑也是稳定产能、缩量下调;而中小型企业多迫于资金压力,主动降低产能。

张勇进一步表示,大型规模企业不能以行情来规划产能,因为行情是不确定的,但企业经营是稳定的。若企业在行情不好的时候选择减产,那么等到行情好的时候,企业或无充足产能利用,这对于企业来说,并不是长久经营良策。

行情难言乐观

新希望认为,三季度是行业比较关键的观察点,三季度如果猪价一直低迷,行业压力会比较大,行情的走向还是要看产能减少的速度。如果7—10月行业内能繁母猪减少得比较多,那么公司下半年会适当复产。如果母猪产能减少的情况不乐观,公司对明年猪价预期比较悲观,就会放缓母猪的复产节奏。

温氏股份也表示,对于接下来的猪价走势很难准确预判,主要原因是近几年猪价波动较大,扰动因素较多,猪周期发生了较大变化。

后续猪价仍有回落的风险。袁春兰表示,从供应端来看,7月规模企业猪场出栏计划完成顺畅,养殖散户出栏积极性不高,有压栏增重操作。8月初养殖场出栏节奏放缓,生猪供应量有所减少。从需求端来看,8 月部分省份升学宴陆续开启;立秋之后,天气也逐步转凉,利好终端消费;同时月底有中元节,南方有祭祀杀猪的习俗,在学校开学提前备货,从整体来看,消费量或有增加。综合来看,8月初因供应紧俏,生猪价格或继续走高,月中有回落的风险,月底受需求支撑,价格或再次上涨。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示:“今年下半年生猪市场整体的供给是相对充裕的,生猪价格触底后的反弹更多的是季节性反弹,整体上涨空间和速度有限。”

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