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羊肉夹馍的做法(西北面食)
(资料图片仅供参考)
做法图解
陕西细凉皮的做法
先弄面糊，先稠一点，然后再加水
用筷子在盆边上把面疙瘩都弄碎，顺一个方向搅，让面糊上劲
面糊就放着,然后准备调料水,我自己想象的。把花椒和大料洗干净，然后用开水泡着
把蒜拍扁，捣成蒜泥，我是用擀面杖捣的，然后加纯净水，鸡精
图片上的调料水已经泡了一段时间了
蒸凉皮，方法很多ＪＭ放啦，不用多说了
补张最后凉皮的图
绿豆芽抄水弄熟，切黄瓜
调味拉，加入辣椒，麻油，花椒水，蒜泥水，盐和醋就好啦
肉夹馍的肉是怎么做的？
麻烦不要从别的网站上面转给我，转给我就罢了，别什么作料都告诉我适量，我如果知道什么叫做适量就成了神了~~~~最好告诉我，几斤肉，兑几斤水，多少克的什么作料~~~越详细越好~~~
另外，作料方面，希望能稍微少一点。本人平时做菜，我真的是连酱油都懒得放，醋就从来没放过！！！所以，作料拜托不要超过15种，太多分不清，而且我肯定放不全~~~~因为嘴馋，所以不希望想吃的时候，只能干发呆。所以，也不追求做到那种特技大厨的效果~~~那种街上卖的那种就是最好了~~~
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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